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Buchrezension: Wildpflanzen essen + Gewinnspiel

Wildpflanzen

Wusstest Du, dass Wildkräuter und Wildpflanzen um ein Vielfaches mehr an wirksamen Antioxidantien beinhalten, als ihre von Menschen angebauten Artgenossen? Auch der Vitamingehalt ist um ein Vielfaches höher. So hat Feldsalat pro 100 Gramm etwa 35 Milligramm Vitamin C, Vogelmiere dagegen bei der gleichen Menge ganze 115 Milligramm. Wäre es dann nicht sinnvoll, dass Gänseblümchen und Co. viel öfter auf den Tisch kommen? Ich sage Ja! Denn ich beschäftige mich schon sehr lange mit dem Verzehr hier geht´s weiter

Buchrezension: Zauberhafte Landhaus Gärten

Landhaus

Wenn ich an einen Landhausgarten denke, habe ich Bilder von wilder aber in vage Bahnen gelenkter Natur im Kopf, Streuobstwiesen, Nutzgärten, Karottenbeete vor Kräuter überwucherten Arealen und Komposthaufen mit Hähnen drauf. Eine schlafende Katze auf der sonnigen Wildblumenwiese … Schauen wir mal, ob das Buch Zauberhafte Landhaus Gärten von Andrea Christmann meine Vorstellungen bestätigt. Gestaltung von Landhaus Gärten Blättert man den ratgebenden Bildband grob durch, erblickt man hier geht´s weiter