TrendXpress Pressday in Hamburg

Ich bin so froh, dass nach den coronabedingten Lock Downs, strengen Auflagen und Maßnahmen und Schließungen sämtlicher Locations so langsam wieder Lockerungen stattfinden. Wir können, natürlich unter Einhaltung sämtlicher Hygienemaßnahmen, uns wieder treffen, auch mal essen gehen und auch der Pressday von TrendXpress konnte wieder stattfinden. Der Pressday sollte...

Mit Kilner zurück zu alten Haushaltstechniken

Was gibt es Besseres, als selbst hergestellte, selbst veredelte Lebensmittel? Alte Haushaltstechniken sind im Trend! Dazu zählt für mich sowohl Brot backen, sein Mehl selber mahlen, Wildpflanzen im Wald sammeln, als auch der kleine Selbstversorgergarten auf dem Fensterbrett, Räuchern, Wursten, das Fermentieren, oder auch Butter und Käse zu Hause...

Alche”mystisch”: GIN von RITZENHOFF

Etwa 5500 verschiedene Sorten Gin gibt es auf der Welt. Nicht ohne Grund ist Gin zu einem Lebensgefühl geworden. Dieses Lebensgefühl will anständig serviert werden. Wer also etwas von Gin versteht, trinkt seinen Bramble, Gin Fizz, Gimlet oder einen Gin Basil Smash nicht einfach aus schnöden Gläsern – der...