Baby, schmeiß den Grill an!

An der einen oder anderen Ecke riecht man es schon: es wird angegrillt. Ob mit dem Gasgrill, mit Holzkohle, oder elektrisch – auf dem Grill zu brutzeln bringt ein gewisses Outdoor Feeling mit sich und lässt uns jetzt schon an den Sommer denken.

Es ist eigentlich egal, was auf den Grill kommt, ein gutes Equipment für die nächste Grillparty ist obligatorisch und heute will ich dir ein paar Produkte zeigen, mit denen du optimal vorbereitet bist. Denn nützliche Tools sorgen für noch mehr Grillvergnügen!

Char Broils ausgezeichnete Grills und praktisches Zubehör

–>Char-Broil wurde in Deutschland für seine innovative und erfolgreiche Markenführung mit dem Best Brands Award ausgezeichnet. Und die Resultate bestätigen den Kurs: Char-Broil ist laut GfK die am stärksten wachsende Grillmarke in Deutschland. Kein Wunder bei so viel Innovation am Grill. Ich habe mir als Favoriten die verbesserte –>Gas2Coal 2.0 Line ausgesucht. Sie bietet eine neuartige Hybrid-Technik als 2-Brenner an. Der praktische Grill ist mit zwei hochwertigen Brennern aus Edelstahl ausgestattet und passt auf jeden Balkon und vereint das Beste aus zwei Welten unkompliziert in einem Modell. Die patentierte Kohlenschale aus Edelstahl ist das Herz dieser Reihe: in nur 30 Sekunden kann man von einem Brennstoff zum anderen wechseln. Weitere Features, wie eine Gasfüllstandsanzeige, der integrierte Flaschenöffner mit Logo-Prägung aus massivem Zinkdruckguss, Roste aus porzellanemailliertem Gusseisen, eine praktische Elektrozündung und stabile, große Schwerlasträder, machen den Grill noch attraktiver. Voll ausgestattet mit Grill-Rostheber liegt der Preis für das neue 2-Brenner Modell bei 399 Euro und der verbesserte 3-Brenner liegt bei 499 Euro.

Noch ein wenig Smoke gefällig? Ich wäre kein Räucherfan, wenn ich dir nicht auch die neue –>Made2Match Räucherbox vorstellen würde. Exklusiv designed für die neue –>Professional PRO Line, wird einfach direkt im Grill integriert und die seitlichen Rauchöffnungen sorgen zusammen mit den passenden Holzchips für beste Räucherergebnisse und geben deinen gegrillten Speisen eine großartige rauchige Geschmacksnote. Preis: 29,95€.

Ist es eine Getränkekiste? Ja! Aber auch ein Grill

Mit –>Crate hat das Allgäuer Start-up –>höfats eine neue Feuerkiste entwickelt. Während die kleine Schwester Beer Box vor allem Bierflaschen beherbergt, wurde bei der Konzeption von Crate zunächst an die Aufbewahrung von Weinflaschen gedacht. Den hierfür sonst üblichen Werk­stoff Holz hat höfats durch hochwertigen Cortenstahl ersetzt. So ist ein multifunktionales Produkt entstanden, das ganz vieles sein kann: Holzlager, Wein-, Bier- oder Obstkiste, aber natürlich auch Feuerkorb, Hocker und Grill.

Einem spontanen Ausflug an den See steht so nichts mehr im Wege. In der vielseitigen Grillkiste lässt sich neben besagten Wein- oder Bierflaschen auch das Feuerholz für ein stimmungsvolles Lagerfeuer oder die Holzkohle für ein kleines Barbecue transportieren – und der Grill ist gleich mit dabei: Einfach den Grillrost aus verchromtem Stahl auf die Kiste legen und schon finden Würstchen, Steaks oder Maiskolben ausreichend Platz. Als Zubehör gibt es außerdem ein Auflagebrett aus Bambus, welches Crate mit nur einem Handgriff in einen Sitzhocker oder einen Sidetable verwandelt. Preis: 99,95€. Übrigens hat höfats auch richtig stylische Windlichter im Programm.

Lederprodukte von Dick

Da kann es so heiß werden, wie es will; während die (vegetarische) Wurst auf dem Grill schwitzt, bist du gut geschützt mit der –>Vintage-Lederschürze aus Büffelleder. Durch die Flexibilität des hochwertigen Leders passt sich die Schürze perfekt an den Körper an. Die verstellbaren, soliden Lederriemen mit Schnallenverschluss im Nacken und an der Hüfte ermöglichen ein komfortables Tragen. Mit einer Länge von 82 cm schützt sie besonders am heißen Grill zuverlässig. Mit der praktischen Geschirrtuchschlaufe ist das Geschirrtuch und auch weiteres Werkzeug wie z. B. eine Grillzange immer griffbereit. Die Abmessungen sind 82 x 60 cm, Preis: 153,15€.

Passend dazu: Die auf die Lederschürze abgestimmte –>Leder-Rolltasche. Sie hat 5 Fächer, die individuell bestückt werden können. Auch hier überzeugt das geschmeidige Leder im Vintage-Look. Durch die verstellbaren, soliden Lederriemen mit Schnallenverschluss können Messer und Werkzeuge sicher und stilvoll transportiert werden. Die Abmessungen sind 45 x 47 cm. Hier sind die hochwertigen Messer nicht enthalten, können aber als komplettes Set mit dazugekauft werden. Preis ohne Messer: 125,65€.

–>Friedr. Dick ist weltweit der einzige Hersteller mit einem Komplett-Programm an Messern, Wetzstählen und Werkzeugen für Köche und Fleischer sowie an Fleischereimaschinen und Schleifmaschinen. Die lange Tradition und Erfahrung bei der Herstellung von Produkten für Köche und Fleischer ermöglichen eine kontinuierliche Entwicklung innovativer Neuheiten. Kundenwünsche, Impulse aus der Praxis und eigene Ideen werden in hochwertige Qualitätsprodukte umgesetzt.

Etwas bunter und in verschiedenen Ausführungen: Lederschürzen von Brickwalls and Barricades

Die nachhaltigen Schürzen der Premium Collection von –>Brickwalls and Barricades werden aus vollnarbigem südamerikanischen Büffelleder hergestellt. Dieses Naturmaterial wird in den Niederlanden gegerbt und ist extrem weich und geschmeidig, wodurch die Schürzen sehr angenehm zu tragen sind. Zusammen mit ihrer Gerberei hat die niederländische Manufaktur eine spezielle Beschichtung entwickelt. Die sorgt dafür, dass die Poren des Leders vollständig geschlossen werden. Die so präparierten  Schürzen bleiben zu 100 Prozent  fleckenfrei – einschließlich Öl und Fett – und sind zudem sehr wasserfest. Laut Brickwalls and Barricades ist das einzigartig auf dem Markt.

Die Schürzen kommen in verschiedenen Farben und Ausführungen daher; Bistro, Long Bistro, Classic und X-Cross in Brown, Black, Grey, Leopard und Green (nicht alle Farben für alle Ausführungen). Preis: Ab 129,99€.

Das Eating Board von SteakChamp

Neben richtig guten Grillpfannen, Pfeffer-Grindern und Messern, die mein Outdoor-Cooking-Herz höher schlagen lassen, halte ich das Eating Board für ein sehr geniale Idee am Esstisch, beim Glamping oder auf Festivals. Für stilvolles Genießen von Porterhouse, Ribeye, dicker Lachsforelle oder saftigen Gemüsespezialitäten: das edle Holzbrett von –>SteakChamp. Es ist mit lebensmittelechtem Pflanzenöl hauchdünn beschichtet und besteht aus Akazienholz. Diese Holzart hat nicht nur eine natürliche Widerstandsfähigkeit gegen Bakterien, sondern hält auch die Steakmesser länger scharf. Der Saftrille verfügt über ein kleines Gefälle, so kann der Fleischsaft sauber und ordentlich ablaufen.

Zwei Saucen oder Gewürzmischungen finden ihren Platz in den Saucieren aus Edelstahl, die von einem Magneten gehalten werden. Die natürliche Maserung der Akazie variiert und erzeugt schöne Kontraste – jedes Brett ein Einzelstück. Größe: 42 x 27 x 1,6 cm, Preis: 34,95€. Kleiner Tipp: Schaut mal –>im Shop nach der Bull Fork – ein echter Hingucker!

Lust auf ein Bricknick?

Der –>Brick ist das neue Multitalent von –>Römertopf. Mit ihm kann man grillen, braten, frittieren, kochen oder dampfgaren. Und das mit unterschiedlichen Zutaten zu gleichen Zeit. Jeder wählt seine Lieblingszutat, alle können gleichzeitig genießen! Der kleine Römertopf in Form eines Backsteins bereitet das Essen in ca. 20 Minuten auf dem Grill zu. Die Lebensmittel werden natürlich und unverfälscht gegart – im Grill, im Backofen oder in der Microwelle. Der Brick ist somit der perfekte Begleiter für Küche, Garten und Party.

Ich persönlich würde ihn sogar mit auf LARPs und Festivals nehmen und bin jetzt schon verliebt in den kleinen Klotz. Inhalt: 0,6 Liter, ca. Größe: (L): 24,0 cm, (B): 12,0 cm, (H): 10,7 cm, für bis zu 2 Personen, Gewicht: 2,45 kg, Preis: 34,95€.

Das Stockbrot-Grillrohr von Take2

–>Tube-it heißt das neue Tool für Stockbrot oder auch Knüppelbrot! Aus der Kindheit kenne ich es so, dass man sich irgendwo einen Stock gesucht und ihn dann zurechtgeschnitzt hat. Darauf kamen dann die Würstchen oder er wurde an der Spitze mit Stockbrotteig umwickelt. Meistens war er zu lang, zu kurz, zu frisch oder zu dünn und irgendwie war die eine Stelle des Brotes schon verkohlt, während die andere Stelle noch vollkommen roh war. Ok, das hat natürlich einen gewissen Charme ausgemacht. Wenn man aber spontan und ohne frustrierte Kinder mal ein Stockbrot rösten möchte, ist man vielleicht mit dem Tube-it Grillrohr von –>Take2 als zusätzliches Gadget besser beraten. Zumal es zusätzlich auch hygienischer ist.

Einen stabilen Stock muss man trotzdem suchen, also bleibt das Abenteuer, sich in die Büsche zu schlagen auch nicht aus. Im Handumdrehen lässt sich das Tube-it mit der eingearbeiteten Klinge am Zweig fixieren und anschließend mit einer kleinen Teigrolle im lockeren Abstand umwickeln. Nach etwa fünfminütiger Verweildauer über der Glut schiebst du das nun gleichmäßig gegarte und für den Genuss bereite Stockbrot überraschend leicht auf den Teller. Maße:  L 110mm, B 22mm, H 217mm, Preis für ein 2er Set: 11,90€

Messer für Camping, Outdoor und Fleischexperten

Ich muss einfach noch einmal auf SteakChamp zurückkommen, denn ich bin ein großer Fan guter und gut designter Messer. Ob für die Küche oder für Draußen – ein gutes Messer ist einfach unerlässlich. In zwei Exemplare von Steak Chef habe ich mich verliebt: In das Chef’s Outdoor Folding Knife und das Chef’s Knife BBQ Pro.

Dieses klappbare Kochmesser –>Chef´s Outdoor Folding Knife mit 12-Zentimeter-Klinge ist der perfekte Begleiter fürs Kochen unterwegs, ganz gleich ob beim Camping oder beim Outdoor-Wildlife. Damit lässt sich zum Beispiel Gemüse schnibbeln, ein Rehrücken parieren oder ein dickes Steak tranchieren! Die 12cm lange Klinge besteht aus deutschem Carbonstahl mit einem hohen Kohlenstoffgehalt und ist dadurch extrem langlebig und sehr scharf. Ein sicherer LinerLock und der Softgrip-Griff schützen die Finger. Der einzigartige Griff verfügt über Anti-Rutsch-Eigenschaften wie bei taktischen Messern, (d. h. robusten Messern) für den Profi-Einsatz. Die Griffschalen sind aus recyceltem, nachhaltigem Ocean Bound Plastic (also Plastikabfall, der in Küstengegenden aufgesammelt wird), damit er nicht ins offene Meer gespült werden kann. Gesamtlänge: 27cm, Preis: 34,95€.

Das –>BBQ Pro-Kochmesser mit 22 Zentimeter langer Klinge hat SteakChamp speziell für Fleischliebhaber und Grillbegeisterte entwickelt. Hier trifft modernes Design auf traditionelle Werte, für das Schneiden großer Fleischstücke ein unverzichtbares Lieblingstool! Das Messer wurde aus deutschem Carbonstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt gefertigt, dies gewährleistet eine extrem scharfe Schneide mit hervorragender Verschleißbeständigkeit. Die Klinge ist mit 15 Grad pro Seite handgeschärft. Der Handgriff verfügt ebenfalls über Anti-Rutsch-Eigenschaften und wie beim Folding Knife ist auch hier recycelter Plastikabfall der in Küstengegenden gesammelt wird verarbeitet. Die Aufbewahrung erfolgt im Langloch hängend direkt am Arbeitsplatz. Gesamtlänge: 36cm, Preis: 44,95€.

Let´s have a picnic my dear!

Früher haben meine Eltern mit uns immer spontane Grillausflüge gemacht. Dabei hatten wir nur einen kleinen Grillrost und einen Korb mit Grillgut, Getränken, Besteck und Geschirr. Das war wunderschön und hat uns vollkommen gereicht. Wenn man das richtige Equipment mit hat, macht es eben einfach Spaß. Ein passender Picknickkorb zum Grillausflug in schöner Natur ist etwas wunderbar Praktisches! Die passende Ausstattung für diesen Freizeitspaß kommt jetzt von –>Hoff Interieur.

Ich habe dir den Picknickkorb –>Essex herausgesucht, denn dieser hat es mir besonders angetan. Very British! Der braune Korb aus Weide hat Messer und Besteck mit weißem Griffen in den Deckeln, sein Innenleben inklusive Servietten und Taschenmesser gefällt mit weißen Rosen auf dem braunen Stoffbezug. Seinen großen Innenraum und zwei separate Flaschenfächer finde ich einfach praktisch. Die Maße sind 40,5x23x39 cm, Preis: 129,90€.

Fette Beute und herber Genuss

Last not least ein optisches Highlight und etwas für die Zeit, es sich nach dem Grillen gemütlich zu machen und den Abend ausklingen zu lassen – aber bitte ohne Mücken! Dieses stechende Problem lösen ab sofort die neuen, extra für einen Grillabend konzipierten Kerzen von –>Engels Kerzen.

Ihr Citronelladuft des recycelten Wachses hält die Störenfriede zuverlässig fern und garantiert so einen angenehmen Abend im Freien. Die entspannte Atmosphäre gibt es dank der satten Flamme als Sahnehäubchen noch obendrauf. Die Engels Gartenlichter gibt es mit dem Aufdruck „Fette Beute“ sowie „Herber Genuss“. Cool fände ich hier ja einen Räucherofenaroma, aber ob dieses die Mücken fernhält …? Die schicke Metalldose hat einen Durchmesser von 15,5cm und eine Höhe von 8cm und kostet 15,95€.

Bei so einer tollen Ausstattung steht leckeren, schicken, gut ausgestatteten Grillabenden nichts mehr im Wege.

Anna

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